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ZIEGENBLAUSCHIMMEL-KÄSE, BIO
ca. 300g, Holland

ZIEGENBLAUSCHIMMEL-KÄSE, BIO <br>ca. 300g, Holland

14,95 EUR

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Art.Nr.: 304.067

Produktbeschreibung

Genial! Himmlisch! Phantastisch!

Ein Blauschimmelkäse der Spitzensorte!

Die Kombination edler Ziegenmilch und pikanter Blauschimmelkulturen machen diesen Schnittkäse zu einem Genusserlebnis ganz bezonderer Art. Eine Spezialität für den verwöhnten Gaumen, besonders geeignet auch zur Verwendung in der anspruchsvollen Küche.

Holl. Ziegen-Schnittkäse mit Blauschimmel

Mindestens 50% Fett i.Tr.

Aus pasteurisierter Bio-Ziegenmilch

Mit mikrobiellem, vegetarischem Lab

50% Fett i.d. Tr., "vegetarisches" Lab

Ca. 300 g

Vegetarisch

Vielen Menschen ist bis heute nicht bewusst, dass für die Käseherstellung vor allem Kälberlab verwendet wird. Dieses Lab wird aus Enzymen des Magens geschlachteter Kälber hergestellt. Hierfür gibt es mittlerweile Alternativen. So wird für alle Bastiaansen-Käsespezialitäten ausschließlich vegetarisches Lab, also Lab nicht tierischen Ursprungs, verwendet. Das Lab stammt aus dem Gärungsprozess eines (genetisch nicht manipulierten) Schimmelpilzes. Unsere Käse sind also rein vegetarisch und dürfen daher das vegetarische Gütezeichen tragen.

Durch das internationale Vegetarier-Gütezeichen wird garantiert, dass Käse keine Zutaten toter Tiere enthalten und für Vegetarier geeignet sind. Komplizierte Zutatenlisten müssen nicht mehr durchforstet werden, sobald das Kennzeichen auf dem Etikett erscheint. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter www.vegetariers.nl.

Alle Bastiaansen-Käsesorten sind für Lakto-Vegetarier (also diejenigen, die Milchprodukte verzehren) geeignet. Die Milch für die Käseherstellung stammt von Bio- und Demeter-Bauern, die den Tierschutz gewährleisten. Ein weiterer Grund für Bastiaansen-Käse!

Vegetarisch, Mikrobielles Lab, LAKTOSEFREI!

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