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Bratkartoffelgewürz, 80 g

Bratkartoffelgewürz, 80 g

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Art.Nr.: 232.008

Produktbeschreibung

Unser Klassiker für die feine Bratkartoffel!

Lust auf klassische Allgäuer Bratkartoffel? Unser aurelia Bratkartoffelgewürz machts einfach!

Mit seiner tollen, kräftigen Gewürzmischung aus feinen Kräutern und Gewürzen, abgestimmt mit aurelia Steinkristallsalz ist es Ideal für das Gelingen toller, leckerer Bratkartoffel. Aber nicht nur das, du kannst auch Fleisch damit würzen oder es zum Grillgemüse verwenden.

Zubereitung: Allgäuer Bratkartoffel für 4 Personen

Koche 6 mittelgroße Kartoffeln „festkochend“ bissfest. Lasse sie abkühlen, danach kannst du sie schälen und in ca. 3mm dicke Scheiben schneiden. 1-2 EL aurelia Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffelscheiben dazugeben und hellbraun rösten. Würze diese dann nach Belieben mit dem aurelia Bratkartoffelgewürz, gib ein Stückchen Butter dazu und lasse diese ca. 5 Minuten mit wenig Hitze weiter braten.

Tipp: Du kannst dazu auch Zwiebel oder Speck mitbraten lassen und ihn mit verschiedenen Gewürzen wie z.B. Kümmel oder Knoblauch verfeinern. Bratkartoffel schmecken besonders gut, wenn sie in einer Eisenpfanne zubereitet werden.

Für Kartoffelgerichte und als Basiswürze. Unser Klassiker mit edlen Kräutern

  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Konservierungsstoffe
  • aus eigener Herstellung

Gluten- und laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe.

Zutaten:

Petersilie gerebelt, Schnittlauch getrocknet, Liebstöckel gerebelt, Muskatnuss gemahlen, Paprika edelsüß, Paprika scharf, Rosmarin, Rauchsalz, Steinsalz, Röstzwiebeln, Petersilie, Tomate, Zwiebeln, Paprika, Spinatpulver, Schnittlauch, Thymian, Dill, Knoblauch, Pfeffer, Gewürze (Sellerie, Senf, Curry, Curcuma, Cumin, Coreander, Bockshornklee, Chili, Fenchel)















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