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Bio-Salami CAMPAGNOLO aglio Langsam luftgetrocknete Salami ("Slow Salami"), aus Biozutaten.... mehr
Bio-Salami CAMPAGNOLO aglio
Langsam luftgetrocknete Salami ("Slow Salami"), aus Biozutaten. Grobes Brät, kräftige Würzung mit Knoblauch.
Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio diese Salami-Manufaktur bei Verona. Sie legen Wert auf traditionelle Rezepte und handwerkliche Verarbeitung.
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