BIO-Pferdesalami, 170 g, Bregenzerwald
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BIO-Pferdesalami, 170 g, Bregenzerwald

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  • 430.011
Original Österreichische BIO-Pferdesalami aus Vorarlberg.   Kaltgeräuchert und... mehr
Original Österreichische BIO-Pferdesalami aus Vorarlberg.
 
Kaltgeräuchert und luftgetrocknet.
Außerdem reift sie langsam.

 

Unsere Produkte sind alle ZUCKERFREI!!!
 
Alle Würste sind natürlich glutenfrei, genfrei und ohne chemische Zusätze.
Sie werden nur mit Meersalz und guten, natürlichen Kräutern gewürzt.
 
Unser BioMetzger fertigt sämtliche Fleisch- und Wurstwaren
OHNE Zucker, NitritPöckelsalz, Phosphate etc.!

 Roh geräuchert. Lange Haltbar. Kräftig im Geschmack.

Ohne Nitritpöckelsalz und ohne ZUCKER.

Zurück zu den Wurzeln

Keine chemischen bzw. synthetische Wirkstoffe in den Produkten
Glutenfreie Produkte
Lactosefreie Produkte
Ohne Glutamate
Ohne Phosphate
Keine allergene Stoffe lt. EU-Richtlinie 2003/89/EC
einzigartige Reifung
unberührter, alpiner Lebensraum

1997 hat BioMetzg Mennel als erste Bio-Metzger Vorarlbergs seinen Fleischbetrieb eröffnet. Angefangen habt er mit der Schlachtung,
 Zerlegung und Vermarktung von Bio Wurst- und Fleischprodukten.
Bei einer Schlachtung legt er sehr großen Wert auf kurze Transportwege, d.h. es entsteht keine Wartezeit für die Tiere,
was nicht nur tierschutzgerecht, sondern auch noch ökologisch erstrebenswert ist. Außerdem spielt ein schonender Umgang
mit ihnen ebenfalls eine große Rolle, sowie auch Einzelschlachtungen wichtig sind. Die artgerechte Haltung, Fütterung
 und der stressfreie Umgang führt auch zu einem niedrigen PH-Wert und einer längeren Haltbarkeit des Fleisches.

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