MiniVinschgerl, Bio, original aus Südtirol
Abbildung ähnlich

MiniVinschgerl, Bio, original aus Südtirol

3,99 € *
Inhalt: 200 g (2,00 € * / 100 g)

* inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Aufgrund der temporär reduzierten Mehrwertssteuersätze geben wir einen generellen Steuer-Rabatt von 2,5%.

  • 270.010
VollkornPaarl aus 100 % Roggen, gewürzt mit Kümmel, Fenchel und Brotklee. Packung besteht... mehr

VollkornPaarl aus 100 % Roggen, gewürzt mit Kümmel, Fenchel und Brotklee.

Packung besteht aus zwei "Paarl" (also eigentlich 4 Stück), Gewicht ca. 200 g, haltbar ca. 2 Monate.

Das Vinschger Urpaarl, ist das erste Südtiroler Qualitätsprodukt, das in den Kreis der geförderten Lebensmittel, der sogenannten "Presidi" der Slow Food aufgenommen wurde.
Das "Ur-Paarl nach Kloster Art" ist die ursprüngliche und älteste Variante des "Vinschger Paarls", des typischen schmackhaften Brotes aus dem Vinschgau aus dunklem Roggenmehl. In der traditionellen Form werden - wie der Name bereits andeutet zwei rund geformte flache Laibe zu einem "Paar" vereint.
Das Originalrezept gehört den Benediktinermönchen des Klosters Marienberg (oberhalb von Burgeis), und die Bäcker, die sich an ihre Anweisungen halten, stellen das Ur-Paarl mit natürlicher Hefegärung aus Roggenmehl her.
Die Tradition ist lang, bereits seit 1908 besteht die Bäckerei Schwienbacher. Mittlerweile sind 75 Brotsorten, davon 25 % aus biologischem Anbau, im Handel.
Richard Schwienbacher übernahm das Geschäft 1978 von seinem Vater, dem es 1948 wiederum von seiner Mutter übergeben wurde. Auch einer der Söhne ist unterdessen in Richards Fußstapfen getreten und hat es sich zum Ziel gemacht, die Familientradition erfolgreich fortzusetzen.
Im wasserreichsten Tal Südtirols hat das Brot immer eine große Rolle gespielt. In den vielen Mühlen haben die Bauern ihr Mehl gemahlen und geschrotet. Auf Grund der klimatischen Verhältnisse wurde meist Roggen angebaut.
Ultner Brot ist ein Genuss ohne Reue, knusprig und wohlschmeckend ergänzt es unser tägliches Nahrungsangebot.

Das Getreide
Seit 1982 wird bestes biologisches Getreide kurz vor dem Backen zu 100%-igem Vollkornmehl gemahlen.

Roggen
Der Roggen hat seinen Ursprung in Asien und ist laut Experten älter als der Weizen. Der Roggen ist eine einfache und resistente Pflanze, die auch in kalten und kargen Gebieten wächst.
Die lange Reifezeit geben dem Roggen Zeit sich mit wertvollen Inhaltsstoffen wie den Vitaminen B, E und C, anzureichern.

Deshalb Bio
-> Keine chemisch-synthetischen Schädlingsbekämpfungsmittel.
-> Keine Unkrautvertilgungsmittel.
-> Kein Kunstdünger.

Ultner Bio & Vollwertbrot wird nach den Bio-Richtlinien (EGVO 2092/91) ohne Zusätze hergestellt.

Bevorzugen Sie Brot aus biologischem Anbau. Sie unterstützen damit nicht nur die Bio-Landwirtschaft sondern leisten auch einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "MiniVinschgerl, Bio, original aus Südtirol"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Steinpilze getrocknet, 50g Steinpilze getrocknet, 50g
Inhalt 50 g (17,80 € * / 100 g)
8,90 € *
HOT HOT HOT - Würzpaste aus Chillischoten Habanero - 130G HOT HOT HOT - Würzpaste aus Chillischoten...
Inhalt 130 g (5,31 € * / 100 g)
6,90 € *
Kräuter-Basentee BLUMENWIESE/SOMMERWIESE, 50g Kräuter-Basentee BLUMENWIESE/SOMMERWIESE, 50g
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
5,90 € *
Kräuter-Tee SERPOLET, 50g Kräuter-Tee SERPOLET, 50g
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
5,90 € *
Kräuter-Tee SCHLAFMÜTZE, 50g Kräuter-Tee SCHLAFMÜTZE, 50g
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
5,90 € *
Kürbiskernöl, BIO, 100% rein, 250ml Kürbiskernöl, BIO, 100% rein, 250ml
Inhalt 250 ml (5,16 € * / 100 ml)
12,90 € *
Griechischer Bergtee, 40g Griechischer Bergtee, 40g
Inhalt 40 g (17,40 € * / 100 g)
6,96 € *
Ohrkerzen, Honig, neutral, 4STK, 6mm Ohrkerzen, Honig, neutral, 4STK, 6mm
Inhalt 4 Stück
11,95 € *
Kräuter-Tee SCHOKO-MINZE, BIO, 70g Kräuter-Tee SCHOKO-MINZE, BIO, 70g
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
5,90 € *
Zitronenmarmelade mit Ingwer, 6 x 220g, BIO Zitronenmarmelade mit Ingwer, 6 x 220g, BIO
Inhalt 6 Stück (3,98 € * / 1 Stück)
23,90 € *
Bitterorangenmarmelade, BIO, 6 x 220g Bitterorangenmarmelade, BIO, 6 x 220g
Inhalt 6 Stück (3,98 € * / 1 Stück)
23,90 € *
Blutorangenmarmelade, 220g, BIO Blutorangenmarmelade, 220g, BIO
Inhalt 220 g (2,00 € * / 100 g)
4,40 € *
Blutwurz, 90g, geschnittene Wurzel Blutwurz, 90g, geschnittene Wurzel
Inhalt 90 g (5,44 € * / 100 g)
4,90 € *
MiniSchüttelbrot, BIO, original aus Südtirol MiniSchüttelbrot, BIO, original aus Südtirol
Inhalt 130 g (3,84 € * / 100 g)
4,99 € *
Kräuter-Tee ZITRONENTEE, BIO, 50g Kräuter-Tee ZITRONENTEE, BIO, 50g
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
5,90 € *
Bio-Tee WALDFRÜCHTE-TEE, 100 g Bio-Tee WALDFRÜCHTE-TEE, 100 g
Inhalt 100 g
6,90 € *
Kräuter-Tee FIT IN DEN TAG, BIO, 50g Kräuter-Tee FIT IN DEN TAG, BIO, 50g
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
5,90 € *
BioKräuter-Tee WINTERWÄRME, 80g BioKräuter-Tee WINTERWÄRME, 80g
Inhalt 80 g (8,63 € * / 100 g)
6,90 € *
BioKräuter-Tee SONNENBAD, 50g BioKräuter-Tee SONNENBAD, 50g
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
5,90 € *
BioKräuter-Tee ERFRISCHUNGSTEE, 50g BioKräuter-Tee ERFRISCHUNGSTEE, 50g
Inhalt 50 g (9,80 € * / 100 g)
4,90 € *
BioTee GEWÜRZCHAI, 100g BioTee GEWÜRZCHAI, 100g
Inhalt 100 g
8,90 € *
BioTee FRÜCHTE DER SONNE, 100g BioTee FRÜCHTE DER SONNE, 100g
Inhalt 100 g
5,90 € *
BioKräuter-Tee HAUSTEE, 80 g BioKräuter-Tee HAUSTEE, 80 g
Inhalt 80 g (8,63 € * / 100 g)
6,90 € *
BioKräutertee FRAUENWOHL, 50 g BioKräutertee FRAUENWOHL, 50 g
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
5,90 € *
Mühlensalz, UrSteinsalz grobgemahlen, 500g Mühlensalz, UrSteinsalz grobgemahlen, 500g
Inhalt 500 g (0,80 € * / 100 g)
3,99 € *
LammPfefferbeisser, 3 Stück, Altmühltal LammPfefferbeisser, 3 Stück, Altmühltal
Inhalt 3 Stück (2,63 € * / 1 Stück)
7,90 € *
Cafè Espresso, Röstkaffee gemahlen, BIO, 250 g Cafè Espresso, Röstkaffee gemahlen, BIO, 250 g
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
Sehr alter Apfel-Balsamico "Early Balsam", 250 ml Sehr alter Apfel-Balsamico "Early Balsam", 250 ml
Inhalt 250 ml (9,40 € * / 100 ml)
23,50 € *
Arrabbiata di peperoncini, BIO, SEHR SCHARF! Arrabbiata di peperoncini, BIO, SEHR SCHARF!
Inhalt 130 g (4,54 € * / 100 g)
5,90 € *
Zuletzt angesehen