Schwarzwälder Bio Schinken, ca. 500g, Schwarzwald
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Schwarzwälder Bio Schinken, ca. 500g, Schwarzwald

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Original Schwarzwälder Bio Schinken. Der Schinken wird von Hand gesalzen und mit... mehr
Original Schwarzwälder Bio Schinken.

Der Schinken wird von Hand gesalzen und mit regionalen Gewürzen gepökelt. Nach mehrwöchiger Salz- und Reifephase wird er im Kaltrauch aus naturbelassenen Tannenhölzern des Schwarzwalds geräuchert. Anschließend reift er drei Monate bis er sein unverwechselbares Aroma erreicht hat. 

Hier kommt nur Bio auf den Tisch! Die überlieferten Hausmacherrezepturen und die feinen Naturgewürze tragen zum unnachahmlichen Geschmack dieser Schinken und Würste bei.


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