
Unterdrucksteuerung L+
- Artikel-Nr.: 120.098
Vakuumstärke individuell regelbar bei allen Geräten, von -0,2 bar bis max. Unterdruck - perfekt für alles druckempfindliche wie Brötchen, Räucherlachs oder dickflüssige Saucen e.t.c....
Bisher waren auf dem Markt größtenteils Vakuumiergeräte (mit Aussenvakuum) erhältlich, bei denen die Vakuum-stärke nicht regelbar war und das Gerät stets den maximalen Unterdruck erzeugte. Teilweise sind auch Geräte erhältlich bei denen die Vakuumstärke über einen Drehschalter stufenweise einstellbar ist; bei der geringsten Einstellung war es jedoch selbst hier nicht möglich druck-empfindliche Produkte wie Räucherlachs, Gemüse, Obst oder Brötchen ohne Qualitätsverluste zu vakuumieren.
Lava, Deutschlands neue starke Marke präsentiert deshalb die zweite revolutionäre Entwicklung innerhalb kurzer Zeit:
Für alle Geräte der V-Linie ist ab sofort die Unterdruck-steuerung L+ lieferbar. Die gewünschte Vakuumstärke kann damit von -0,2 bis zum maximalen Unterdruck eingestellt werden. Der Druckregler wird auf den Flüssig-keitsabscheider gesetzt und kann auch bei allen bisher gekauften Geräten nachgerüstet werden.