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Lardo ist ein besonders gereifter, fetter Speck der italienischen Küche. Die Herstellung von Lardo variiert regional, aber üblicherweise wird der Speck in große, eckige Stücke geschnitten, mit Salz eingerieben und mit Gewürzen wie...
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0.25 kg
(59,80 € * / 1 kg)
14,95 €
*
Coppa Bio (Bio-Nackenschinken g.g.A.) wird in großen Teilen der Poebene seit der Römerzeit produziert und entsteht aus dem Halsmuskel des Schweins. Insbesondere der Coppa . Bio ist eine ganz typische Wurstware aus der Provinz Parma, aus...
Inhalt
0.4 kg
(62,38 € * / 1 kg)
24,95 €
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Langsam luftgetrocknete Salami ("SLOW SALAMI") mit milder Würzung und exotische Note (Zimt).. Sie sind kleine Salami, unterscheiden sich aber in den Zutaten, aus denen sie hergestellt werden: Die Salami mit Zimt ist die richtige Wahl für...
Inhalt
0.16 kg
(61,88 € * / 1 kg)
9,90 €
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Langsam luftgetrocknete Salami ("SLOW SALAMI") mit echtemTrüffel. Salametto mit Trüffel. Bräunung auf Basis von Bio-Trüffel. Dieses Produkt hat das charakteristische zarte und durchdringende Aroma des Trüffels. Es ist in Stücken von ca....
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0.15 kg
(79,33 € * / 1 kg)
11,90 €
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Bio-Salami CAMPAGNOLO aglio Langsam luftgetrocknete Salami ("Slow Salami"), aus Biozutaten. Grobes Brät, kräftige Würzung mit Knoblauch. Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio diese Salami-Manufaktur bei Verona. Sie legen Wert...
Inhalt
0.4 kg
(64,75 € * / 1 kg)
25,90 €
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Bio-Salami CALABRESE PICCANTE Langsam luftgetrocknete Salami ("Slow Salami"), aus Biozutaten. Grobes Brät, pikante Würzung." Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio diese Salami-Manufaktur bei Verona. Sie legen Wert auf...
Inhalt
0.4 kg
(64,75 € * / 1 kg)
25,90 €
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Bio-Salami SPIANATA ROMANA Grobes Brät, klassische romanische Salami, nur mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt. Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio diese Salami-Manufaktur bei Verona. Sie legen Wert auf traditionelle...
Inhalt
0.4 kg
(64,75 € * / 1 kg)
25,90 €
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Langsam luftgetrocknete Salami ("SLOW SALAMI") mit BIO-Fenchel.. Sie sind kleine Salami, unterscheiden sich aber in den Zutaten, aus denen sie hergestellt werden: Die Salami mit Fenchel ist die richtige Wahl für alle, die wilde und...
Inhalt
0.15 kg
(66,00 € * / 1 kg)
9,90 €
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Bio-Salamino all' Amarone. Langsam luftgetrocknete Salami ("Slow Salami"), aus Biozutaten. Feines Brät, mit echtem Amarone-Wein. Bio Salametto Amarone. Gerbung auf Basis von Bio-Amarone-Wein. Gepökeltes Fleisch, das den ganzen Geschmack...
Inhalt
0.15 kg
(66,00 € * / 1 kg)
9,90 €
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