Original italienische

Steinpilz Risotto - Trockenmischung mit Reis und Steinpilzen - 250g

Fertige Risottomischung aus Langkornreis und getrockneten Steinpilzen. Nur Wasser (oder Wein) dazu und kochen. Danach mit Salz und Pfeffer und einem guten Schuss Olivenöl würzen ... fertig. Ideal für die schnelle Küche.

Die Familie Picco baut ihren Langkornreis biologisch an. Er ist die Basis für die praktischen Mischungen, die nur noch mit Wasser aufgekocht werden müssen.

Carnaroli Reis mit seinen großen, spitz zulaufenden Körnern ist die klassische Reissorte für Risotto und wird im Piemont und in der Lombardei angebaut. Die Reiskörner nehmen gut den Geschmack der Zutaten auf und entwickeln eine sämige Konsistenz. Produkt ohne Konservierungsstoffe und ohne Glutamat.

Verwendung:
Den Beutelinhalt (für 3-4 Personen) nach Zubereitungsanleitung ca. 25 Minuten unter häufigem Rühren kochen. Nach Belieben mit geriebenem Käse und etwas Butter oder Olivenöl verfeinern.

Zutaten:  Carnaroli-Reis*(91%), Steinpilze*(3,2%), Meersalz*, Reismehl*, Zwiebel*, Sellerie*, Karotten*, Petersilie*, Lauch*, natives Olivenöl extra*, Knoblauch*, Maisstärke*, Miso* (Soja*, Reis*, Wasser, Salz, Koji), Hefeextrakt, Gewürze*. *Aus biologischem Anbau.