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Lardo, BIO, ca. 250 g
Lardo ist ein besonders gereifter, fetter Speck der italienischen Küche. Für Lardo wird Rückenspeck von Landschweinen verwendet und davon nur der feste, obere Teil direkt unter der Schwarte. Da Landschweine wesentlich schwerer und...
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0.25 kg
(59,80 € * / 1 kg)
14,95 €
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Pancetta geräuchert ,BIO, ca. 500 g
Pancetta ist eine italienische Variante des Bauchspecks vom Schwein. Er wird regional unterschiedlich mit Kräutern wie Rosmarin und Salbei gewürzt, gesalzen und luftgetrocknet, gelegentlich auch leicht geräuchert. Mager, mit rubinrotem...
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0.5 kg
(49,90 € * / 1 kg)
24,95 €
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Coppa - Bio, 400g
Coppa Bio (Bio-Nackenschinken g.g.A.) wird in großen Teilen der Poebene seit der Römerzeit produziert und entsteht aus dem Halsmuskel des Schweins. Insbesondere der Coppa . Bio ist eine ganz typische Wurstware aus der Provinz Parma, aus...
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0.4 kg
(62,38 € * / 1 kg)
24,95 €
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Salami all' tartufo (Trüffel) Bio, 150g
Langsam luftgetrocknete Salami ("SLOW SALAMI") mit echtemTrüffel. Salametto mit Trüffel. Bräunung auf Basis von Bio-Trüffel. Dieses Produkt hat das charakteristische zarte und durchdringende Aroma des Trüffels. Es ist in Stücken von ca....
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0.15 kg
(79,33 € * / 1 kg)
11,90 €
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Salami Finocchietta (Fenchel) Bio, 150g
Langsam luftgetrocknete Salami ("SLOW SALAMI") mit BIO-Fenchel.. Sie sind kleine Salami, unterscheiden sich aber in den Zutaten, aus denen sie hergestellt werden: Die Salami mit Fenchel ist die richtige Wahl für alle, die wilde und...
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0.15 kg
(66,00 € * / 1 kg)
9,90 €
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Salami MULINO Bio, 160g
Langsam luftgetrocknete Salami ("SLOW SALAMI") mit milder Würzung und exotische Note (Zimt).. Sie sind kleine Salami, unterscheiden sich aber in den Zutaten, aus denen sie hergestellt werden: Die Salami mit Zimt ist die richtige Wahl für...
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0.16 kg
(61,88 € * / 1 kg)
9,90 €
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Salami CAMPAGNOLO aglio Bio, 400g
Bio-Salami CAMPAGNOLO aglio Langsam luftgetrocknete Salami ("Slow Salami"), aus Biozutaten. Grobes Brät, kräftige Würzung mit Knoblauch. Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio diese Salami-Manufaktur bei Verona. Sie legen Wert...
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0.4 kg
(64,75 € * / 1 kg)
25,90 €
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Salami CALABRESE PICCANTE Bio, 400g
Bio-Salami CALABRESE PICCANTE Langsam luftgetrocknete Salami ("Slow Salami"), aus Biozutaten. Grobes Brät, pikante Würzung." Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio diese Salami-Manufaktur bei Verona. Sie legen Wert auf...
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0.4 kg
(64,75 € * / 1 kg)
25,90 €
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Salami SPIANATA ROMANA Bio, 400g
Bio-Salami SPIANATA ROMANA Grobes Brät, klassische romanische Salami, nur mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt. Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio diese Salami-Manufaktur bei Verona. Sie legen Wert auf traditionelle...
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0.4 kg
(64,75 € * / 1 kg)
25,90 €
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Salami AMARONE Bio, 150g
Bio-Salamino all' Amarone. Langsam luftgetrocknete Salami ("Slow Salami"), aus Biozutaten. Feines Brät, mit echtem Amarone-Wein. Bio Salametto Amarone. Gerbung auf Basis von Bio-Amarone-Wein. Gepökeltes Fleisch, das den ganzen Geschmack...
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0.15 kg
(66,00 € * / 1 kg)
9,90 €
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Rinder-Salami, BIO, ca. 170 g, 100% Rind,...
Original Bregenzerwälder BergrinderSalami, ca. 170 g, Bio. 100% Rind. Roh geräuchert. Lange Haltbar. Kräftig im Geschmack. Ohne Nitritpöckelsalz und ohne ZUCKER. Zurück zu den Wurzeln Keine chemischen bzw. synthetische Wirkstoffe in den...
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0.17 kg
(58,24 € * / 1 kg)
9,90 €
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BIO-Rinderwurzen, 100% Rind, 2 Paar (4 Stück),...
Original Bregenzerwälder Bergrinderwurzen, 2 Paar (4 Stück), Bio. 100% Rind. Roh geräuchert. Lange Haltbar. Kräftig im Geschmack. Ohne Nitritpöckelsalz und ohne ZUCKER. Zutaten in 100 g: 160 g Rindfleisch Speck*, Meersalz, natürliches...
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4 Stück
(3,73 € * / 1 Stück)
14,90 €
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Salami piccante - Bio, ca. 160g
Die würzige Bio-Salami schlechthin ist die Salami, die aus der Tradition Kalabriens stammt. Es gibt sie in verschiedenen Formen: von der hufeisenförmigen oder geraden Wurst über die zylindrische Salami bis hin zur abgeflachten Soppressa,...
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0.16 kg
(74,38 € * / 1 kg)
11,90 €
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Salami piccante - Bio, 400g
Die würzige Bio-Salami schlechthin ist die Salami, die aus der Tradition Kalabriens stammt. Es gibt sie in verschiedenen Formen: von der hufeisenförmigen oder geraden Wurst über die zylindrische Salami bis hin zur abgeflachten Soppressa,...
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0.4 kg
(72,25 € * / 1 kg)
28,90 €
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Salami ZIA - Bio, 400g
Eine typische Salami aus Mantua und Ferrara, die aber in ganz Norditalien unter verschiedenen Namen zu finden ist (z.B. Mariola oder Muletta in Venetien), ist eine typische Schweinespezialität, die auf einem alten Bauernrezept beruht....
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0.4 kg
(74,88 € * / 1 kg)
29,95 €
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Coppa di Parma - Bio, 400g
Coppa di Parma Bio I.G.P. (Bio-Nackenschinken g.g.A.) wird in großen Teilen der Poebene seit der Römerzeit produziert und entsteht aus dem Halsmuskel des Schweins. Insbesondere der Coppa di Parma I.G.P. Bio ist eine ganz typische...
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0.4 kg
(74,88 € * / 1 kg)
29,95 €
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Schwarzwälder Bio Schinken, ca. 500g, Schwarzwald
Original Schwarzwälder Bio Schinken. Der Schinken wird von Hand gesalzen und mit regionalen Gewürzen gepökelt . Durch die Räucherung mit harzigen Tannenzweigen und Tannensägemehl sowie durch die Trocknung in der trockenen und kühlen...
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0.5 kg
(59,90 € * / 1 kg)
29,95 €
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BIO-Bauernsalami, ca. 380g, Bregenzerwald
Original Österreichische BIO-Bauernsalami aus Vorarlberg. Kaltgeräuchert und luftgetrocknet. Außerdem reift sie langsam. Unsere Produkte sind alle ZUCKERFREI!!! Alle Würste sind natürlich glutenfrei, genfrei und ohne chemische Zusätze....
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0.38 kg
(49,74 € * / 1 kg)
18,90 €
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BIO-Bauernschinken, ca. 230g, Bregenzerwald
Original österreichische BIO-Bauernschinken aus Vorarlberg. Luft- und rauchgetrocknet - Sehr mager und ganz fein im Geschmack. Roh geräuchert. Lange Haltbar. Kräftig im Geschmack. Ohne Nitritpöckelsalz und ohne ZUCKER. Zutaten in 100 g:...
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0.23 kg
(60,00 € * / 1 kg)
13,80 €
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BIO-Kaminwurzn, 2 Paare
Original Österreichische BIO-Kaminwurzn aus Vorarlberg. Die Kaminwurzn ist eine kaltgeräucherte und luftgetrocknete Rohwurst aus BergRindfleisch und Rückenspeck vom Schwein. Das ausgeprägte Aroma erhält die Kaminwurzn durch eine...
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4 Stück
(3,73 € * / 1 Stück)
14,90 €
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LammPfefferbeisser, 3 Stück, Altmühltal
Original Altmühltaler LammPfefferbeisser geräuchert. 85% Lamm, 15% Schweinespeck. Würzig. Weich und lange haltbar. Zutaten: Lammfleisch, 15% Schweinespeck, jodiertes Salz, Gewürze, LACTOSE, Dextrose, E 252, E 330, E 300, Buchenrauch.
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3 Stück
(3,83 € * / 1 Stück)
11,50 €
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WildPfefferbeisser, 4 Stück, Altmühltal
Original Altmühltaler WildPfefferbeisser geräuchert. 85% Wildschwein,15% Schweinespeck. Würzig, weich. Lange haltbar. Zutaten: Wildfleisch (Wildschwein), 15% Schweinespeck, jodiertes Salz, Glukosesirup, Gewürze, LACTOSE, Dextrose, E 252,...
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4 Stück
(3,48 € * / 1 Stück)
13,90 €
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BIO-Feuerbeisser 2 Paar, Bregenzerwald, Österreich
Unsere BIO-Feuerteufel sind kleine runde SCHARFE Hartwürste und kommen aus dem BregenzerWald. Sie werden dort geräuchert und luftgetrocknet und sind der ideale Genuß für zwischendurch. Feuerteufel sind paarweise zusammenhängende, in...
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4 Stück
(1,73 € * / 1 Stück)
6,90 €
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BIO-Landjäger, 2 Paar, Bregenzerwald
Unsere BIOLandjäger sind kleine Hartwürste im typisch kantigen Format, und kommen aus dem BregenzerWald. Sie werden dort geräuchert und luftgetrocknet und sind der ideale Genuß für zwischendurch. Landjäger sind paarweise...
Inhalt
4 Stück
(1,73 € * / 1 Stück)
6,90 €
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Bio Landjäger, 2 Paar, Schwarzwald
Original Schwarzwälder Bio Landjäger. Nadelholzgeräuchert. Der deftige Klassiker für jeden Ausflug oder das Vesper. Unser regional hergestellter Landjäger aus zertifiziertem Bio-Fleisch. Kräftig im Geschmack, lange haltbar. Hier kommt...
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4 Stück
(1,73 € * / 1 Stück)
6,90 €
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