Vegetarisches Kochbuch - über 900 Rezepte!
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Vegetarisches Kochbuch Elvira Glöckner / Inge Schedlbauer Der Vegetarismus ist so aktuell... mehr

Vegetarisches Kochbuch

Elvira Glöckner / Inge Schedlbauer
Der Vegetarismus ist so aktuell wie nie zuvor, denn immer mehr Menschen lehnen aus den verschiedensten Gründen den Fleischverzehr ab. Hier wurde in Teamarbeit ein Kochbuch zusammengestellt, das dieser Entwicklung Rechnung trägt. In über 900 Rezepten finden angehende wie praktizierende Vegetarier von schmackhaften Salaten bis zum feinsten eifreien Gebäck, von deftiger Kost bis zu exotischen Delikatessen eine Vielfalt, wie sie die herkömmliche Mischkost nicht zu bieten hat – natürlich in Vollwert-Qualität! Besonders hilfreich: Einfache Rezepte sind extra gekennzeichnet, ebenso Rezepte für Singles. Jedem Kapitel geht ein ausführlicher Kochkurs voraus. Dazu werden reizvolle Menü-Vorschläge gemacht. Außer einer kleinen Vollwertkunde enthält dieses wahrhaft vielseitige Werk auch Bezugsquellenhinweise für den Einkauf.

“Wenn der Mensch das höchste Wesen der Schöpfung darstellt, dann hat er auch die höchste Verantwortung gegenüber allen seinen Mitgeschöpfen und der Natur. Je größer seine Macht, desto größer ist seine Verantwortung, diese Macht nicht zu missbrauchen.” (Vorwort)

über 900 Rezepte!!

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