Großer Stinker, ca. 300 g
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  Alpenweichkäse, ca. 300 g. Der „gschmackige“ wie wir Tiroler sagen oder auf Deutsch:... mehr

 

Alpenweichkäse, ca. 300 g.Der „gschmackige“ wie wir Tiroler sagen oder auf Deutsch: der große Stinker. Auch er reift rund 3 Wochen in aller Ruhe vor sich hin. Mehrmals wird er mit Salzwasser und Rotkultur von Hand geschmiert, was ihm seine ganz besondere Würze verleiht.

Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.
Mindestens 50% F.i.T
Gekühlt lagern bei 3-6°C –
bei Zimmertemperatur genießen!

 

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